Resep Tempura Sayur Ala Jepang

Spread the love

Resep Tempura Sayur Ala Jepang – Selainnya udang atau ebi tempura populer berbahan khusus sayur, ini kali kami akan ajak anda untuk coba resep tempura yang kriuk, nikmat dan gurih secara simpel untuk sajian keluarga.

Tempura sayur selainnya mempunyai nilai nutrisi yang bagus untuk kesehatan banyak disukai karena terbagi dalam bermacam rasa sayur.Beberapa bahan sayur yang kerap dipakai ialah bawang bombay, terung ungu, daun jamur shittake atau bayam.

Anjuran penyuguhan tempura selainnya rasanya yang gurih ialah bisa dikonsumsi dengan beragam jenis makanan.Salah satu misalnya ialah saat makan soba Jepang plus tambahan tempura. Bahkan juga dicicipi dengan nasi yang dikasih kecap manis sebagai Tendon rasanyapun sedap.

Sekarang, untuk anda yang ingin coba tempura di rumah. Kami akan memberinya tips-nya hingga tempura lebih renyah dan gurih. Pertama ialah adonan tempura diaduk-aduk memakai sumpit hingga tidak membuat tempura keras saat dihidangkan. Ke-2 ialah pemakaian air es untuk membikin adonan megar saat dimasak.

Untuk anda yang ingin coba tempura sendiri di dalam rumah, ini kali kami akan share resep dengan anda langkah membuat tempura sayur yang komplet dengan bumbu tepung yang gurih dan renyah.

Resep Tempura Sayur Ala Jepang yang Kriuk,Gurih dan Nikmat, Begini Cara Masaknya…

Resep Tempura Sayur Ala Jepang

Penyiapan: 20 menit

Mengolah: 50 menit

Keseluruhan: 70 menit

Jumlah Porsi : 6 Porsi

Beberapa bahan yang dibutuhkan untuk membikin Kudapan Sehat yang Kriuk,Gurih dan Nikmat

Bahan Khusus Tempura Sayur

  •  300 g udang ukuran besar tanpa kulit, sisakan ekornya, iris punggungnya, gepengkan
  •  150 g bawang bombay, irislah bundar
  •  150 g terung ungu, potong 2, irislah tipis membujur 1 cm
  •  150 g daun bayam jepang
  •  50 gr jamur shitake, irislah tipis
  •  300 g tepung terigu serbaguna
  •  Minyak sayur, untuk menggoreng
  •  200 mililiter air es
  •  ½ sdt garam

Cara Membuat Tempura Sayur yang Kriuk,Gurih dan Nikmat

  •  Langkah awal membersihkan udang, kupas kulitnya, selanjutnya sisi punggungnya dierat dan paling akhir ialah berikan garam, pinggirkan.
  •  Selanjutnya campur tepung sama air sampai rata , selanjutnya saran telur kocok sampai rata
  •  Seterusnya baluri udang, terung, jamur shiitake, bawang bombay dengan memakai adonan tepung
  •  Lalu panasi minyak panas dengan memakai wajan anti lekat
  •  Goreng adonan sampai masak,warna beralih menjadi kuning keemasan
  •  Selanjutnya angkat dan keringkan
  •  Suguhkan saat lagi hangat

Untuk menolong anda saat membuat tempura sayur, kami suguhkan berbentuk video panduan berikut ini. Hingga anda bisa ikuti proses pembikinannya, selamat menyaksikan.

Untuk anda yang ingin membuat bermacam macam sayur yang lain bisa memakai wortel besar, jagung manis, paprika hijau, paprika kuning atau paprika merah saat membuat tempura sayur. Sedang untuk membikin sauce tempura sendiri lumayan gampang kombinasi dari kecap asin ciri khas Jepang ditambah lagi mirin diberi parutan lobak dab bawang putih akan membuat tempura sayur jadi lebih enak.

Anda bisa coba resep tempura yang lain yang beragam-ragam seperti tempura tahu, tempura daging, tempura ikan, tempura tempura jamur atau ayam. Selainnya rasanya yang renyah,melahap tempura bisa dihidangkan di beberapa menu makanan yang lain hingga tidak membuat anda jemu saat melahapnya.

Untuk anda yang sudah coba resep tempura sayur, tidak ada kelirunya untuk share resep dengan rekan atau keluarga anda lewat sosial media dan janganlah lupa untuk tinggalkan komentar di bawah ini. Selamat Coba.

 

12 comments

  1. J’ai essayé cette recette, mais j’ai échoué. J’espère que cette recette vous aidera, merci…

Leave a Reply

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *