Resep Oseng Mercon Kikil Jogja

Spread the love
  • 1
    Share

Resep Oseng Mercon Kikil Jogja – Dalam suatu kota yang dikenali semakin banyak karena masakan manisnya, disimpan kekayaan kulineran dengan dimensi rasa yang berbeda. Ya, Jogja dikenal juga karena masakannya yang pedas-pedas loh teman-teman. Satu diantaranya ialah resep Oseng mercon kikil Jogja yang Dapurkepo.com untuk hari ini.

Kota Jogja yang selalu dirindu itu memanglah tidak sempat ada matinya. Sebagai salah satunya tujuan kulineran di Indonesia yang terbaik, sering kali ada sesuatu hal baru yang dapat dicoba setiap waktu saya berkunjung ke sini. Telah beberapa kalinya ke Jogja masih ada warung gudeg yang belum saya kunjungi atau bakpia referensi rekan yang perlu dicoba.

Yang memikat ialah awalannya saya menduga penimbulan Resep Oseng Mercon Kikil Jogja ini spektakuler misalnya seblak dari Bandung. Tetapi kenyataannya, Resep tumis Mercon Kikil Jogja ini telah ada minimal nyaris dua dasawarsa ini. Bertahan sampai sekarang ini dan masih tetap terkenal, pasti ini bukanlah sembarangan makanan yang begitu-begitu saja. Ditambah saat di beberapa pelosok kota ada-ada saja warung atau restaurant yang menawarkannya.

Untuk kamu yang belum pernah cobanya mengolah Resep tumis Mercon Kikil Jogjakhas Jogja, masakan ini memakai daging tetelan sebagai bintang intinya dan diOseng bersama secubit bumbu, cabe, gula kecap manis, dan merah. Proses masaknya menyengaja memang cukup makan tambahan waktu supaya semua bumbu betul-betul bersatu dengan akrab.

Sesudah terhidang, Resep Oseng Mercon Kikil Jogja ini tinggal diperlengkapi dengan bawang merah nasi hangat dan goreng. Persiapkan satu gelas teh panas untuk menurunkan lidah kamu yang kepanasan karena rasa pedasnya. Nach, jika dirasakan resep ini bisa ditemani beberapa masakan yang lain supaya berasa lebih nikmat, saya ada banyak resep yang dapat kamu coba di peluang berikutnya.

Sehubungan telah dalam model orak-arik, bagaimana jika kamu coba orak-arik dengan memakai buncis atau orek tempe? Dengan performa bagus keluarga orak-arik bertiga ini tentu lengkaplah makan malam atau berbuka puasa kamu. Jika ada yang kurang, mari tidak boleh sangsi menambahkan kembali ya rekan-rekan!

Resep Oseng Mercon Kikil Jogja

Bahan Utama untuk Membuat Resep Oseng Mercon Kikil Jogja

  • 250 gram daging sapi yang sudah di cuci bersih, diirisi kecil
  • 250 gram kikil sapi yang sudah di cuci bersih lalu di rebus, kemudian iris dadu
  • 1 1/2 helai daun salam
  • 1 1/2 cm lengkuas, irislah, memarkan
  • 1/2 sendok teh gula merah
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sdm Bango Kecap Manis
  • 150 mililiter air
  • 2 1/2 sendok makan minyak goreng

Bumbu lembut atau yang perlu diiris

  • 100 g cabe rawit merah
  • 25 gr cabe merah keriting
  • 5 butir bawang merah
  • 2 1/2 biji bawang putih
  • 1 cm jahe

Sekedar saran aja, mimin lebih suka semua bumbu diatas ini diiris. Bukan tanpa sebab, karena jika diiris akan menambah cita rasa yang nikmat pada resep Oseng Mercon Kikil Jogja ini. Karenanya kalian wajib coba nih sobat kepo.

Cara membuat Resep Oseng Mercon Kikil Jogja

  1. Panasi minyak dalam wajan. Masukan lengkuas, daun salam, dan bumbu yang dilumatkan. Oseng sampai cukup matang.
  2. Tambahkan daging tetelan sapi, dan kikil, lalu aduk-aduk sampai bumbu tercampur merata. Tambah air masak, dan masak sampai daging empuk.
  3. Tambah gula merah, garam, dan Kecap Manis merk apapun.
  4. Aduk-aduk terus sampai bumbu menyerap.
  5. Resep Oseng Mercon Kikil Jogja siap dihidangkan dengan taburan bawang merah.

Rasa pedas renyah nikmat memang pas untuk menu makan malam kan rekan-rekan? Sama seperti pada Jogja, ternikmat Resep Oseng Mercon Kikil Jogja dikonsumsi malam hari!

4 comments

Leave a Reply

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *