Resep Masakan Rumahan Sederhana

Resep Masakan Rumahan Sederhana – Untuk mahasiswa yang ngontrak dan jauh dari rumah, tentu kerap kangen masakan rumahan yang simpel tetapi entahlah mengapa selalu berasa sedap.

Rupanya, langkah membuat masakan rumahan benar-benar simpel dan terbagi dalam beberapa bahan yang murah meriah. Dengan coba membuat bermacam jenis resep masakan rumahan, kamu jadi dapat mengirit uang jajan dan pengeluaran bulanan lainnya.

Masakan rumah simpel bukan hanya dapat diolah oleh ibu rumah-tangga saja, tetapi Toppers bisa juga coba masak sendiri di rumah. Kecuali mengirit uang jajan karena tak perlu ke restaurant untuk makan, bahan masak khusus yang diperlukan untuk resep makanan di bawah ini benar-benar simpel seperti nasi, sayur, bermacam jenis tipe telur dan daging.

Seluruh bahan itu dapat kamu dapatkan di dapur atau beli ke warung seputar rumah pada harga yang paling murah.

Yok, baca kreativitas resep olahan setiap hari yang dapat dengan benar-benar murah dan gampang semarak kamu coba masak di dalam rumah!

Resep Masakan Rumahan Sederhana Setiap hari

Berikut ini beberapa resep masakan rumahan yang wajib banget kalian coba terlebih bagi anda para pengantin baru:

Resep Masakan Rumahan Sederhana, Sop Ceker Ayam

Sajian kuah sop ceker ayam umumnya disajikan saat cuaca sedang dingin atau untuk makan malam. Resep ini pas dihidangkan untuk 5 orang.

Resep Sop Ceker

Beberapa bahan membuat resep sop ceker ayam:

  • ¼ kg ceker ayam (bersihkan bersih)
  • Wortel (seperti selera)
  • Kentang (seperti selera)
  • Buncis (seperti selera)
  • Kol (seperti selera)
  • Daun bawang seledri (seperti selera)
  • Tomat (seperti selera)
  • 4 biji bawang putih
  • Bawang merah goreng
  • Lada bubuk (secukupnya)
  • Garam (secukupnya)
  • Gula (secukupnya)
  • Penyedap rasa bubuk (secukupnya)
  • Minyak sayur
  • Air

Cara Memasak Resep Masakan Rumahan Sederhana, Sop Ceker Ayam :

  1. Keprek dan cincang bawang putih, lalu pinggirkan.
  2. Membersihkan semua beberapa bahan lainnya. Potong seperti selera.
  3. Panasi minyak sayur di wajan, oseng bawang putih sampai harum.
  4. Masukan oseng sesaat dan ceker.
  5. Tambah air, nantikan hingga mendidih lalu masukan lada.
  6. Masukan kentang, wortel, buncis, kol, tomat, dan daun bawang seledri. Masukkan beberapa bahan itu secara berurutanan.
  7. Tambah garam, penyedap rasa, dan gula. Sepertikan rasa sampai pas.
  8. Suguhkan dengan taburan bawang goreng dan selamat menikmati!

Resep Pepes Tahu Jamur, Resep Masakan Rumahan Sederhana Ala Anak Kost’an

Struktur dan cita-rasa yang unik membuat masakan ini tagih, apa lagi bila dikonsumsi bertepatan nasi hangat. Rupanya langkah membuat dan capai struktur yang dipunyai itu tidak susah, lho. Untuk membuatnya hanya membutuhkan waktu 35 menit. Berikut beberapa bahan dan cara membuat pepes tahu untuk 5 – 6 orang.

Baca Juga : Resep Masakan Rumahan yang Simple dan Enak

Beberapa bahan Pepes Tahu Jamur:

  • 10 buah tahu putih
  • 150 g jamur tiram
  • 2 butir telur (kocok)
  • 1 ikat daun kemangi
  • 1 tangkai daun bawang
  • 4 biji bawang merah
  • 4 biji bawang putih
  • 6 biji cabe rawit
  • 1 biji tomat besar (potong, untuk 4)
  • ½ sendok teh ketumbar
  • ½ sdt merica bubuk
  • Gula (secukupnya)
  • Garam (secukupnya)
  • Lada bubuk
  • Penyedap rasa (seperlunya, seperti selera)
  • Daun pisang

Cara Membuat Resep Masakan Rumahan Sederhana, Pepes Tahu Jamur:

  1. Panggang daun pisang di api (sesaat saja, sampai berbeda warna). Lap dan pinggirkan
  2. Bersihkan sampai bersih daun bawang lalu irislah
  3. Irislah tomat, cabe rawit, bawang merah
  4. Mengambil daun kemangi dan pinggirkan beberapa bahan di atas
  5. Bersihkan sampai bersih jamur tiram, lalu suwir dan pinggirkan
  6. Lumatkan bawang putih, lada merica, dan ketumbar. Pinggirkan
  7. Leburkan tahu putih dalam tempat (yakinkan tidak ada yang menggumpal)
  8. Masukan jamur, telur, dan beberapa bahan yang telah diiris-iris awalnya
  9. Tambah gula, penyedap rasa, dan garam. Aduk sampai semua tercampur rata
  10. Persiapkan daun pisang, masukan adonan tahu seperlunya dan buntel rapat
  11. Pasang tusuk gigi pada bagian atas dan bawah daun pisang
  12. Bila adonan telah habis, cara setelah itu kukus pepes (± 30 menit)
  13. Angkat dan suguhkan
  14. Cicipi bersama nasi hangat

Resep Masakan Rumahan Sederhana dan Enak, Capcay Goreng

Salah satunya tipe Chinese food ini tentu kerap kan, jadi menu khusus di dalam rumah? Kecuali gampang untuk dibikin, makanan ini benar-benar bergizi karena kandungan bahan intinya terbagi dalam sayur mayur yang menyehatkan.

Beberapa bahan untuk membuat Capcay Goreng:

  • ¼ ayam fillet (potong kecil)
  • 2 biji wortel
  • 1 ikat sawi hijau
  • Sawi putih (secukupnya)
  • Brokoli (secukupnya)
  • Kubis (secukupnya)
  • Daun bawang (secukupnya)
  • 4 biji bawang putih
  • Tepung maizena (sedikit)
  • Penyedap rasa bubuk (secukupnya)
  • 1 sendok teh saus tiram
  • Gula, garam, lada bubuk (seperlunya, seperti selera)

Cara Membuat Resep Capcay Goreng :

  1. Bersihkan sampai bersih semua sayur, potong seperti selera.
  2. Keprek bawang lumatkan dan putih.
  3. Potong daun bawang.
  4. Panasi berikan minyak dan wajan.
  5. Oseng bawang putih, masukan ayam fillet dan daun bawang yang telah dipotong.
  6. Tambah sedikit air.
  7. Masukan sayur (sayur yang keras lebih dulu: wortel, kubis, brokoli, sawi putih).
  8. Campurkan tepung maizena di air, masukan ke wajan.
  9. Tambah gula, garam, penyedap sauce tiram, dan rasa.
  10. Saat rasa telah cocok, suguhkan dan selamat nikmati capcay goreng!

Resep Ikan Tongkol dan Terong Balado

Resep Masakan Rumahana Sederhana selanjutnya adalah Balado Tongkol dan Terong. Sajian ini sebagai kombinasi tongkol yang asin, terong yang manis dan halus, dan sambal balado yang pedasnya nikmat sekali. Resep tongkol dan terong balado ini pas untuk 2-3 jatah dan benar-benar gampang untuk dibuat.

Beberapa bahan membuat Resep Masakan Rumahan Sederhana, Balado Ikan Tongkol dan Terong :

  • ½ kg terong ungu
  • 100 gram tongkol pindang
  • 3 biji bawang merah
  • 2 biji bawang putih
  • 2 biji tomat
  • 10 cabai merah keriting
  • 1 tangkai serai
  • 1 laos (ukuran batas jempol)
  • 5 helai daun salam
  • 3 helai daun jeruk
  • Garam dan penyedap rasa (seperlunya, seperti selera)

Resep balado ikan tongkol dan terong

Cara Membuat Resep Masakan Rumahana Sederhana, Ikan Tongkol dan Terong Balado :

  1. Membersihkan ikan tongkol dan terong.
  2. Potong terong dan ikan tongkol seperti selera.
  3. Lumatkan bawang bawang merah dan putih.
  4. Panasi minyak di wajan.
  5. Masukan terong dan ikan tongkol, goreng sampai matang. A pinggirkan dan ngkat.
  6. Panasi minyak sedikit di wajan, lalu oseng bawang merah, bawang putih, cabe, sereh, laos, daun daun jeruk, dan salam. Aduk sampai harum.
  7. Tambah tomat lembut, aduk.
  8. Masukan ikan tongkol dan terong. Aduk sampai tercampur bumbu menyerap dan rata.
  9. Angkat dan sajikan bersama nasi putih hangat

Baca Juga: Kumpulan Resep Masakan Rumahan Mudah dan Bergizi

Resep Bihun Goreng Bakso dan Sayur

Umumnya, masakan ini tersering diketemukan di warung makan atau bahkan juga beberapa acara spesial. Jatahnya yang umumnya banyak dan rasanya yang sedap jadikan bihun goreng bakso dan sayur ini salah satunya opsi menu khusus di keluarga.

Beberapa bahan untuk membuat resep bihun goreng untuk 4 porsi:

  • 1 buntel bihun
  • 2 biji wortel (potong tipis panjang)
  • ¼ kol
  • 6 tangkai sawi hijau
  • 2 tangkai daun bawang
  • 2 butir telur
  • 10 buah bakso
  • 5 biji bawang putih
  • 4 biji bawang merah
  • Cabe rawit (opsional)
  • Garam dan lada bubuk (secukupnya)
  • Kecap manis
  • Penyedap rasa

Cara Membuat Resep Masakan Rumahan Sederhana, Bihun Goreng :

  1. Didihkan air, lalu rebus bihun sampai empuk (± 4 menit). Tiriskan.
  2. Sesudah ditiriskan, berikan sedikit kecap manis, merica, dan garam. Aduk sampai bumbu tercampur rata.
  3. Potong wortel, kol, daun bakso, dan bawang.
  4. Lumatkan bawang merah, bawang cabe, dan putih.
  5. Hidupkan berikan minyak dan wajan.
  6. Oseng bumbu yang telah dilumatkan.
  7. Tambah bakso dan telur, aduk sampai rata. Tambah sayur.
  8. Tambah sedikit air (tidak boleh kebanyakan, cuman supaya sayur empuk).
  9. Masukan bihun, aduk sampai tercampur rata. Revisi rasa.
  10. Bila rasa telah cocok, selamat nikmati dan suguhkan.

Resep Masakan Rumahan Sederhana, Kentang dan Tempe Balado

Pencinta pedas dan pete tentu kenal kembali dengan masakan ini. Walau simpel, rupanya sajian ini memiliki kandungan banyak gizi.

Beberapa bahan untuk membuat Kentang Balado:

  • 500 gram kentang, potong dadu
  • ½ papan tempe, potong dadu
  • 50 gr kacang panjang, potongi
  • 50 gr buncis, potongi
  • Petai (opsional, secukupnya)
  • 1 tangkai serai (keprek)
  • 2 helai daun salam
  • 2 helai daun jeruk
  • 1 sdt terasi bakar
  • Penyedap rasa jamur (secukupnya)
  • Garam dan gula (secukupnya)

Bahan bumbu yang dihaluskan :

  • 10 cabai keriting
  • 3 cabai rawit merah
  • 10 biji bawang merah
  • 4 biji bawang putih
  • 1 biji tomat

Cara Membuat Resep Masakan Rumahan Sederhana, Kentang Balado :

  1. Persiapkan seluruh bahan, yang mana harus dipotong atau dilumatkan terlenbih dulu.
  2. Panasi minyak, lalu goreng kentang dan tempe (± 3-5 menit). A pinggirkan dan ngkat.
  3. Oseng seluruh bahan bumbu halus.
  4. Tambah serai, daun salam, daun jeruk, kaldu jamur, gula dan garam. Oseng sampai tercium harum.
  5. Masukan kacang panjang, aduk rata.
  6. Tambah buncis, tempe, dan kentang. Aduk rata.
  7. Masukan pete kupas (opsional). Aduk sampai bumbu menyerap ke semua bahan.
  8. selamat nikmati dan sajikan.

Resep Nasi Goreng Daerah Kampung Enak dan Mudah

Nasi goreng sebagai salah satunya sajian favorite yang termudah dibikin oleh semua orang. Beberapa bahan yang dibutuhkan termasuk paling simpel dibandingkan resep olahan lainnya.

Beberapa bahan untuk membuat Resep Nasi Goreng Kampung :

  • 2 jatah nasi putih (kering, tidak boleh benyek)
  • 1 butir telur
  • Ati ampela
  • 5 helai daun jeruk

Bumbu yang harus dihaluskan:

 

  • 3 biji bawang merah
  • 5 biji bawang putih
  • Cabe (seperlunya, seperti selera)
  • 1 sdt lada bubuk
  • Penyedap rasa bubuk (secukupnya)
  • 1 sdm sauce sambal
  • Kecap (secukupnya)
  • 2 buntel kecil terasi ABC

Bahan pendamping:

  • Acar
  • Telur dadar atau ceplok

Resep Masakan Rumahan

Cara Membuat Resep Masakan Rumahan Sederhana, Nasi Goreng Kampung:

  1. Irislah bawang merah, bawang cabe, dan putih.
  2. Campur potongan dengan terasi, dan ati ampela yang telah diiris.
  3. Oseng kombinasi sampai tercium harum. Masukan telur bila ingin mode orak-arik.
  4. Masukan nasi, tambah lada, penyedap rasa, kecap, sauce daun jeruk, dan sambal. Aduk sampai tercampur rata.
  5. Revisi rasa dan suguhkan saat hangat.
  6. Bila ingin telur mata sapi, goreng secara terpisah sesudah nasi goreng dihidangkan.
  7. Tambah acar (opsional).

Itulah, referensi resep masakan rumahan sederhana yang dapat kamu coba bikin sendiri untuk keluarga dan rekan. Gampang dibikin, murah juga, dan bergizi.

Sselamat mencoba dan menikmati masakannya bund!

Leave a Reply

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *