Resep Cah Kangkung Saus Tiram Ala Restoran

Spread the love

Resep Cah Kangkung Saus Tiram Ala Restoran – Siapa yang menyukai kangkung? Sayur warna hijau ini menjadi satu diantara masakan rumahan yang kerap diolah banyak orang. Harga yang murah dan langkah pemrosesannya yang tidak repot jadi argumen kenapa kangkung demikian disukai.

Umumnya, kangkung seringkali diolah dengan ditumis dengan memakai bawang merah, bawang putih, cabe garam, dan merah. Rasa sensasi renyah yang dibuat membuat kangkung begitu nikmat dikonsumsi dengan bermacam lauk dan satu porsi nasi hangat dan sambal.

Ya, kangkung memang jadi pengiring makanan yang prima karena pas dipadankan dengan tipe lauk apa pun. Dimulai dari seafood, ayam atau daging sapi, sampai olahan kedelai seperti tempe dan tahu. Tidaklah aneh jika sayur banyak mengandung nutrisi ini sering dijadikan salah satunya menu khusus di beberapa restaurant keluarga.

Kangkung benar-benar sangat gampang diproses, tetapi jemu tidak, sich, jika makan olahan kangkung yang itu melulu? Coba, dech, kreativitaskan resep cah kangkung a la restaurant. Siapa yang tahu dapat hilangkan rasa jemumu pada olahan kangkung rumahan.

Beli bermacam keperluan untuk mengolah kangkung juga sekarang benar-benar gampang karena kamu dapat melakukan secara online. Maka tak perlu repot ke pasar untuk membeli beragam bumbu masakan.

Tinggal membuka program berbelanja online di handphone, karena itu kamu bisa berbelanja bumbu masakan kapan saja dan di mana pun. Gampang sekali, kan?

Nach, untuk kamu yang kepengin tahu resep cah kangkung a la restaurant yang nikmat dan murah, inilah referensinya!

Resep Cah Kangkung Saus Tiram

Resep cah kangkung Murah dan Nikmat

beberapa resep berbahan dasar kangkung spesial untuk Bunda semua nih, silahkan membaca dan mencoba resepnya ya bund!

1. Resep cah kangkung Sauce Tiram

Bahan yang diperlukan:

  • 1 ikat kangkung
  • 5 biji bawang merah, irislah lembut
  • 3 biji bawang putih, irislah lembut
  • 1 cabe merah besar, irislah lembut
  • 5 cabe rawit, irislah lembut
  • 1 potong jahe, keprek
  • 3 lembar daun jeruk
  • Kecap seperlunya
  • Garam seperlunya
  • Sauce tiram seperlunya
  • Minyak sayur seperlunya

Langkah membuat:

  1. Membersihkan kangkung dan keringkan
  2. Panasi minyak dan oseng bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, cabe rawit sampai wangi. Masukan jahe dan daun jeruk, aduk-aduk
  3. Masukan kangkung sampai sedikit layu, lalu berikan kecap, sauce garam, dan tiram. Revisi rasanya
  4. Masak kangkung sesaat, angkat dan suguhkan

2. Resep cah kangkung Terasi

Bahan yang diperlukan:

  • 1 ikat kangkung
  • 4 biji bawang merah, irislah lembut
  • 3 biji bawang putih, irislah lembut
  • 5 cabe rawit, irislah lembut
  • 1 biji terasi bakar (lumatkan)
  • Kecap seperlunya
  • Garam seperlunya
  • Minyak sayur seperlunya

Langkah membuat:

  1. Membersihkan kangkung dan keringkan
  2. Panasi minyak dan oseng bawang putih, bawang merah, cabe rawit, dan terasi sampai wangi
  3. Masukan kangkung sampai sedikit layu, lalu berikan garam dan kecap. Revisi rasanya
  4. Masak kangkung sesaat, angkat dan suguhkan

3. Resep cah kangkung Pedas

Bahan yang diperlukan:

  • 1 ikat kangkung
  • Kecap seperlunya
  • Garam seperlunya
  • Sauce tiram seperlunya
  • Minyak sayur seperlunya

Bumbu yang dihaluskan:

  • 5 biji bawang merah
  • 3 biji bawang putih
  • 5 cabe rawit

Langkah membuat cah kangkung pedas:

  1. Membersihkan kangkung dan keringkan
  2. Panasi minyak dan oseng bumbu lembut sampai wangi
  3. Masukan sedikit air, nantikan mendidih. Selanjutnya, masukan kangkung sampai sedikit layu, lalu berikan kecap, sauce garam, dan tiram. Revisi rasanya
  4. Masak kangkung sesaat, angkat dan suguhkan

 

4. Resep cah kangkung Seafood

Bahan yang diperlukan:

  • 1 ikat kangkung
  • 100 g cumi-cumi fresh, potongi
  • 100 g udang kupas
  • 10 butir telur puyuh
  • 10 butir bakso ikan, potong sesuai dengan selera
  • Minyak sayur seperlunya

Bahan bumbu yang dihaluskan:

  • 1 sendok makan kecap Inggris
  • 1 sendok makan kecap manis
  • 2 sdm sauce tiram
  • 2 sendok makan tepung kanji (campurkan dengan 150 mililiter air)
  • 4 biji bawang putih, irislah lembut
  • 3 biji bawang merah, irislah lembut
  • 4 cabai merah, irislah serong
  • Gula pasir seperlunya
  • Garam seperlunya

Langkah membuat:

  • Rebus air sampai mendidih, lalu masukan telur puyuh. Rebus sampai masak
  • Sesudah masak, keringkan dan angkat. Kupas telur puyuh, pinggirkan
  • Panasi minyak di wajan yang lain, oseng bawang merah, bawang putih, dan cabe merah sampai wangi
  • Masukan udang, bakso ikan, dan cumi. Aduk-aduk sampai berbeda warna dan masak
  • Masukan kangkung, masak sampai layu.
  • Selanjutnya, tambah air, sauce tiram, kecap Inggris, kecap asin, gula pasir, dan garam. Aduk-aduk sampai bumbu menyerap
  • Masukan telur puyuh yang sudah direbus, aduk sesaat, angkat dan suguhkan

5. Resep cah kangkung Tauco

Bahan yang diperlukan:

  • 1 ikat kangkung
  • 1 sdm tauco
  • Garam seperlunya
  • Kaldu ayam bubuk seperlunya
  • Gula seperlunya
  • 7 cabai rawit, irislah tipis
  • 2 biji bawang merah, irislah tipis
  • 4 biji bawang putih, irislah tipis
  • Minyak sayur seperlunya

Langkah membuat:

  1. Panasi minyak dan oseng bawang merah, bawang putih dan cabe rawit sampai wangi
  2. Masukan kangkung sampai sedikit layu, lalu tambah garam, gula, kaldu bubuk, dan tauco seperlunya
  3. Tambah sedikit air supaya kangkung masak sempurna. Revisi rasanya
  4. Masak kangkung sesaat, angkat dan suguhkan

Membuat resep cah kangkung sebetulnya benar-benar mudah. Karena bahan dan langkah pemrosesannya termasuk sederhana.

Untuk hasilkan resep cah kangkung Saus Tiram Ala Restoran, pakai kangkung yang berkualitas dan fresh. Selamat mencoba ya bund!

 

 

6 comments

Leave a Reply

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *