Resep Tongseng Sapi Enak dan Mudah Membuatnya, Yakin Nggak Mau Coba?

resep tongseng sapi

Resep tongseng sapi – Setali tiga uang, itulah sate, gulai dan juga tongseng. Diantara ketiganya ini memang terkenal paling mudah membuatnya dan kaya akan cita rasa memang menjadi keistimewaan dari Tongseng.

Karenanya tak heran mengapa resep tongseng sapi itu banyak dicari-cari omerea yang menggemari sate atau gulai baik kami ataupun sapi.

Terdengarnya memang mudah untuk membeli semua menu tersebut tapi bagi Anda yang ingin mengembangkan kemampuan memasaknya dan ingin selalu mendapatkan ilmu baru demi membahagiakan suami, resep ini adalah awalan yang baik dan menarik tentunya

Bukan hanya karena ini muda, ada beberapa dinamika ang melatih anda untuk mengenal banyak hal. Seperti mengenal kualitas daging dan cara memasaknya, menyeimbangkan rasa yang terdiri dari bumbu dan campuran kecap manis sehingga akan membuat liur anda semakin mengalir deras bukan?

Apakah anda sudah mulai tidak sabar untuk mencoba masak resep yang satu ini, yuk mending kita bersama-sama mencobanya sekarang juga! Selamat mencoba…

Inilah bahan-bahan yang harus disiapkan….

Guna mendapatkan hasil masakan dari resep tongseng sapi ini, inilah bahan yang harus dipersiapkan.

Bahan-bahan Utama

  • 250 g daging sapi untuk bagian yang paling direkomendasikan adalah sandung lamur dan bisa juga sengkel, lalu rebus hingga benar-benar empuk
  • 2 buah tomat, potong kasar
  • 30 g kol putih, potong dadu
  • 5 buah cabai rawit merah, iris
  • 3 butir bawang merah, iris tipis agar resep tongseng sapi ini semakin maknyus!
  • 2 batang serai, memarkan
  • 1 cm lengkuas, memarkan
  • 3 lembar daun salam
  • 1 batang daun bawang, iris
  • 1.5 sdt garam
  • ½ sdt lada putih bubuk
  • 1 sdm gula pasir
  • 3 sdm Kecap Manis (untuk resep tongseng sapi ini enaknya pake Bango, bukan di endorse ya, Cuma selara aja sih!)
  • 1 L susu
  • 4 sdm minyak sayur

Bumbu Halus

  • 6 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 2 cm jahe
  • 4 buah kemiri, sangrai
  • 1 sdt ketumbar, sangrai
  • 3 cm kunyit

Cara agar resep tongseng sapi ini lezat dan nikmat, begini proses membuatnya…

Pertama-tama itu adalah rebus daging dengan air bersih dan mendidih sampai benar-benar matang, setelah matang angkat daging lalu tiriskan

Lalu, haluskan semua bahan halus yang ada diatas tadi yaitu bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri, ketumbar dan kunyit dengan menggunakan blender atau bisa juga di uleg.

1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

Proses dari memasak resep tongseng sapi yang selanjutnya adalah panaskan minyak di wajan, lalu masukkan bumbu halus dan tumis hingga harum dan matang. Setelah itu, masukkan daun salam, serai dan lengkuas selanjutnya aduk kembali hingga tercampur dengan rata.

Selanjutnya, Masukkan daging sapi yang sudah direbus ke dalam wajan berisi tumisan bumbu yang sudah dihaluskan. Aduk hingga tercampur rata.

Resep Tongseng Sapi `10

Tuang susu / santan, garam, gula, merica dan Kecap Manisn (sesuai selera). Aduk kembali hingga tercampur rata dan mendidih.

  1. Resep Tongseng Sapi `9
  2. Resep Tongseng Sapi `8
  3. Resep Tongseng Sapi `7
  4. Resep Tongseng Sapi `6

Masukkan irisan kol, tomat, daun bawang dan cabai rawit. Setelah itu aduk hingga semua bahan tercampur rata dan daging sapi benar-benar empuk sempurna

  1. Resep Tongseng Sapi 5
  2. Resep Tongseng Sapi `4
  3. Resep Tongseng Sapi `3
  4. Resep Tongseng Sapi `2

 

Setelah itu angkat dan sajikan bersama nasi hangat yang sudah taburi dengan bawang goreng. Gimana menggugah selera bukan?

Resep Tongseng Sapi `1

Nah, bila kalian mungkin masih belum paham betul membuatnya, kalian bisa lihat resep tongseng daging sapi yang enak, lezat dan mudah membuatnya ini pada video berikut:



Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *