Resep semur telur Ceplok yang enak dan sederhana kini menjadi salah satu menu masakan indonesia yang enak terlebih bumbu semur telur sendiri memiliki rasa yang khas dan mudah untuk didapatkan.
Dan kali ini ada beberapa resep semur telur yang akan dibeberkan, termasuk cara membuat semur telur yang mudah dan tapi tetap nikmat untuk dihidangkan bersama keluarga tercinta. Penasaran seperti apa? Langsung di simak agar anda dapat membuat sajian yang spesial untuk makan malam atau siang bersama orang tercinta.
Beberapa Jenis dan resep semur telur yang enak
Seperti yang disampaikan diawal tadi bawah semur telur itu ada banyak macamnya dan berikut ini akan diinformasikan terkait cara bikin semur telur ini:
Resep Semur Telur Puyuh
Porsi: 2 orang
Waktu Memasak: 25 menit
Bahan – Bahan membuat semur telur puyuh:
- 10 btr telur puyuh rebus (kupas kulitnya)
- 1 btr kentang potong memanjang, goreng hingga kuningan
- 1 btr kemiri sangrai
- ¼ sdt lada putih bubuk
- ¼ sdt garam
- ½ sdt gula pasir
- 1 sdm minyak goreng untuk menumis
- 18 ml Kecap Manis
- 25 ml air matang atau kaldu
- 1/2 siung bawang bombay iris tipis
Bumbu semur telur yang dihaluskan
- 1 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- 1 sdt Jinten
Cara Membuat Semur telur yang nikmat dan mudah
- Untuk membuat masakan dari selain Resep semur telur Ceplok yang satu ini, pertama itu haluskan semua bumbu, kemudian panaskan minyak lalu masak semua bumbu halus ditambah bawang bombay itu hingga harum dan matang.
- Setelah itu, masukan telur puyuh, kentang yang sudah digoreng serta air matang yang sudah disediakan lalu aduk secara perlahan.
- Penting untuk diketahui saat anda menambahkan telur puyuh ini pastikan masukkan air matang itu sedikit demi sekit sambil aduk secara perlahan.
- Setelahnya, anda bisa masukkan kecap manis, gula, garam, penyedap lainnya serta lada putih bubuk lalu kembali aduk rasa secara perlahan.
- Angkat semur telur ini ketika bumbu sudah mulai mengental dan bumbu sudah meresap sempurna dan nikmati bersama nasi putih hangat.
- Nah, sobat dapurkepo.com bagaimana mudah bukan cara masak semur telur puyuh ini mudah bukan. Yakin nggak mau coba membuatnya?
Semur Telur Kecap
Porsi: 2 orang
Waktu Memasak: 25 menit
Bahan membuat resep semur Telur Kecap Manis yang enak dan nikmat
- ½ kg telur ayam, rebus dan kupas kulitnya
- 1 batang bawang daun diiris serong
- 2 buah cabe keriting merah diiris serong
- 2 ½ sdm kecap manis
- ¼ sdt garam
- ½ sdt merica bubuk
- ½ ruas jari jahe dimemarkan
- 1 lembar daun salam
- ½ liter air
- 2 ½ butir kemiri
- bawang bombay (kondisional)
Bumbu semur telur yang dihaluskan
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- ¼ sdt Jinten
Cara bikin semur telur yang praktis dan enak
- Setelah semua bahan disiapkan, panaskan minyak diatas wajan, kemudian tumis semua bumbu yang sudah dihaluskan. Lalu, masukan irisan cabe merah, daun bawang, bawang bombay dan tumis semua hingga harus lalu beri tambahkan air.
- Kemudian, tambahkan jahe, daun salam, garam, penyedap rasa, gula, lada bubuk hingga kecap manis. Setelah itu, aduk kembali hingga merata.
- Barulah setelahnya, tambahkan telur rebut yang sudah disediakan, lalu masak hingga kuah menyusut atau bumbu telah meresap sempurna, kemudian angkat.
- Dan resep semur telur kecap yang enak dan mudah dibuat ini siap dihidangkan bersama dengan nasi putih hangat. Selamat mencoba!
Resep Semur Telur Ceplok Manis dan Enak
Nah kali ini dapurkepo.com akan berbagi resep semur telur ceplok yang mudah dan murah bahan-bahannya, yuk simak ulasan lengkapnya.
Bahan-bahan membuat semur telur ceplok yang enak:
Porsi: 2 orang
Lama memasak: 20 menit
Bahan Mmebuat Resep Semur Telur Ceplok
- 2 butir telur
- 1 butir kemiri
- ½ ruas jahe
- ½ sdt merica
- Gula secukupnya
- Garam secukupnya
- Bumbu penyedap secukupnya
- 2 sdm kecap manis
Bumbu semur telur ceplok yang harus dihaluskan:
- 1 butir bawang putih
- 1 butir bawang merah
- ¼ sdt Jinten
Cara bikin resep semur telur ceplok yang mantab dan nikmat:
- Diawal Panaskan Minyak goreng Telur Ceplok hingga matang dan perlu diingat harus di ceplok/mata sapi
- Kemudian haluskan bumbu yang sudah disediakan tadi.
- Setelahnya, tumis semua bumbu halus tadi hingga harum, lalu masukkan air secukupnya, kemudian tambahkan garam, gula, bumbu penyedap dan kecap manis lalu aduk hingga rata.
- Sehabis itu, telor yang sudah digoreng tadi, lalu aduk rata. Selanjutnya, tunggu hingga bumbu benar-benar meresap dan coba koreksi rasanya. Dan ketika dirasa sudah pas, matikan api dan semur telur ceplok siap disajikan.
- Nah itu tadi beberapa resep semur telur ceplok yang enak dan mudah membuatnya, semoga ini bermanfaat bagi anda semua dan selamat mencoba!
Baca resep semur lainnya juga:
Resep Semur Tahu dan Tauge Enak dan Bergizi Tinggi, Wajib Coba!
Resep Semur Daging yang Enak dan Super Nikmat, Ternyata ini Rahasianya!
5 Resep Semur Jengkol Enak, Mudah dan Murah Bahannya, Sudah Tahu?