Resep Semur Bandeng dan Soun yang Menggugah Selera, Yakin Sudah Tahu?

Resep Semur Bandeng enak dan praktis adalah resep masakan yang saat ini menjadi salah satu hal yang banyak dicari informasinya oleh para ibu rumah tangga demi menambah khasanah keilmuan mereka dalam memasak.

Meski ikan budidaya air tawar ini menjadi salah satu ikan yang cukup banyak sekali durinya tapi jangan salah, ikan ini memiliki banyak sekali protein dan bergizi tinggi pastinya. Jadi wajar bila binatang air satu ini kerap dijadikan sebagai sajian enak di atas meja.

Dan kali ini, Dapurkepo.com akan berbagai informasi terkait cara memasak semur bandeng yang enak dan mudah. Yuk, langsung disimak saja ulasan lengkapnya berikut ini!

Resep Semur Bandeng enak dan praktis

Berikut terlampir bahan dan cara bikin semur bandeng dan soun yang enak dan bergizi tinggi. Sekali baca pastinya anda langsung bisa!

Porsi: 6 orang

Lama Memasak : 50 menit

Bahan semur bandeng:

  • 3 ekor ikan bandeng ukuran sedang atau besar (sesuai selera) cuci bersih dan potong menjadi 4 bagian masing masing ikan
  • 4 bh cabe besar hijau potong serong
  • 2 btr bawang merah dirajang
  • 1 btr bawang putih dirajang
  • 2 bh cabe merah besar potong serong
  • 1 sdt lada
  • Penyeda rasa untuk membuat resep semur bandeng ini hanya secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Gula secukupnya
  • 1 bks Soun ukuran sedang
  • 500 ml air
  • 4 sdm kecap manis
  • 4 sdm bawang goreng
  • 4 sdm makan minyak
  • 1,5 lembar daun salam
  • 1 ruas lengkuas yang sudah digeprek

Bumbu resep semur bandeng yang dihaluskan

  • 6 btr bawang merah rajang
  • 4 btr bawang putih rajang
  • 2 btr cabe rawit
  • 1 sdt jinten (sesuai selera)

Cara  Membuat resep semur bandeng:

  1. Untuk membuat resep semur bandeng yang enak dan praktis itu, diawal, ikan dibersihkan lebih dulu seperti hilangkan sisik dan insangnya menggunakan perasan jeruk nipis agar tidak berbau amis dan berasa lumpur serta isi perut lalu goreng namun jangan terlalu kering.
  2. Masak bumbu yang sudah di haluskan, kemudian masukan juga irisan bawang merah dan bawang putih, lanjut tumis hingga harum namun jangan sampai gosong.
  3. Kemudian, tambahan air lalu masukan irisan cabai, garam, gula, lada serta penyedap rasa, kemudian aduk rata dan tunggu hingga mendidih
  4. Masukkan kecap manis dan soun lalu, diikut dengan memasukkan ikan bandeng, lalu biarkan air tadi agak berkurang (karena meresap)  sambil diaduk
  5. Setelah matang, Semur Bandeng dan Soun ini siap diangkat dan sajikan bersama dengan taburan bawang goreng serta nasi putih hangat beserta kerepuk

Nah itu tadi resep dari semur bandeng ini, semoga semua informasi yang sudah disampaikan tadi bisa bermanfaat bagi pembaca semua. Jika ingin mengetahu resep lainnya dapat memanfaatkan layanan pencarian yang sudah disediakan. Karena ada banyak sekali jenis resep masakan yang enak dan mudah membuatnya termasuk resep semur bandeng dan soun yang enak ini.

Untuk resep semur lainnya baca artikel ini juga:

Resep Semur Enak, Mudah dan Murah Harganya! Yakin Sudah Tahu?

Resep Semur Tahu dan Tauge Enak dan Bergizi Tinggi, Wajib Coba!

Resep Semur Telur Paling Enak dan Mudah Membuatnya, Yakin Sudah Tahu?



Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *