Resep Nasi Goreng Kecombrang Enak dan Praktis Membuatnya, Sudah Tahu?

Resep Nasi Goreng Kecombrang enak dan mudah dibuatnya itu adalah salah satu informasi yang sekarang ini banyak dicari tahu informasinya karena selain enak, makanan indonesia yang satu ini unik rasanya.

Dan kali ini dapurkepo.com akan bongkar semua terkait resep masakan enak ini hanya untuk anda pembaca setia situs ini. Yuk, kita langsung saja simak ulasanny berikut ini.

Apa itu Kecombrang?

Kecombrang, atau Etlingera elatior, adalah salah satu tanaman berharga Indonesia eksotis yang saya tergila-gila akhir-akhir ini. Banyak orang mulai suka atau tahu tentang itu, karena mungkin, popularitas Sambal Matah Bali. Kecombrang memiliki begitu banyak nama yang berbeda di seluruh Indonesia juga di luar Indonesia.

Nama lain dari Kecombrang:

  • Rias (Mandailing / Sumatera Utara)
  • Kencong atau Kincung (Medan / Sumatera Utara)
  • Kincuang dan Sambuang (Minangkabau / Sumatra Barat)
  • Kecombrang (Jawa)
  • Honje (Sunda / Jawa Barat)
  • Bongkot (Bali )
  • Torch Ginger / Ginger Flower / Red Ginger Lily (Inggris)
  • Bunga Kantan (Malay)
  • Daalaa (Thai)

Nah itu nama-namanya, banyak juga ya! Tapi menurut dapurkepo.com nama Kecombrang ini adalah yang paling umum di Indonesia. Perlu anda ketahui bahwa Anda dapat memanfaatkan Kecombrang dari bunga sampai tangkai mereka.

Sebelum anda mencoba resep Nasi Goreng Kecombrang ini anda harus tahu dulu terkait rasa dari bunga kecombrang itu ternyata sangat harum, sedikit mirip dengan serai dalam tekstur, tetapi mereka semakin lunak saat dimasak.

Kecombrang juga memiliki banyak kegunaan untuk pengobatan. Ia terkenal untuk ibu yang sedang menyusui dan mengandung antioksidan tinggi jadi bagus untuk kulit.

Manfaatkan Bunga ini untuk Resep Nasi Goreng Kecombrang yang nikmat

Kecombrang bertahan lebih lama di lemari es, jadi ketika bagian luarnya menghitam dan layu, Anda bisa dengan mudah mengupas lapisan luarnya. Dan ini dapat dimanfaatkan untuk membuat sepiring nasi goreng yang nikmat.

Sudah sama kita ketahui bersama bahwa Nasi Goreng adalah salah satu hidangan nasional Indonesia. Ini adalah makanan cepat saji yang belum disembuhkan dengan makan malam, bahkan banyak media yang sudah memasukkan resep Nasi Goreng jenis ini ke media mereka.

Cara terbaik adalah menggunakan nasi 1 hari untuk membuat nasi goreng, karena mereka akan dikeringkan, jadi tidak lembek saat Anda memasaknya. Anda bisa memasak nasi di malam hari dan menaruhnya di lemari es, maka Anda akan mendapatkan nasi yang sempurna untuk nasi goreng di pagi berikutnya.

Mudahkan Membuat Resep Nasi Goreng Kecombrang ini?

Perlu anda ketahui bahwa membuat resep makanan yang satu ini sangat mudah. Jadi kami sangat yakin Anda akan ketagihan resep ini, karena mudah dibuat, selain itu karena memang ini sangat harum dan unik rasanya. Jadi ayo mulai kita memasak!

Resep nasi goreng kecombrang

Resep Nasi Goreng Kecombrang

Porsi: 6

Waktu Memasak: 30

Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat masakan ini:

  • Beras 750 gr masak dan biarkan 1 hari dan masukkan ke kulkas
  • Ayam Filler 375 gr
  • 7 siung bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 7 Butir Cabe Rawit, Iris kasar
  • 1 ½ batang kecombrang, iris tipis
  • 7 daun jerik nipis, potong tangkai tengah dan iris tipis
  • 2 sdm ikan teri atau bisa memanfaatkan saus ikan
  • 1 sdm terasi (ini opsional ketika saus ikan dan teri nggak ada)
  • 4 sdm minyak untuk menumis bumbu halus
  • Garam secukupnya
  • Gula secukupnya
  • Merica secukupnya.
  • Garam dan Merica untuk rasa
  • 1 buah Telor Ceplok (topping)

Cara Membuat Nasi Goreng Kecombrang Enak:

  1. Untuk membuat resep nasi goreng kecombrang, panaskan wajan Anda, masukkan ke dalam minyak.
  2. Setelah cukup panas, masukkan Bawang Putih, Bawang Merah, Cabai, Kecombrang, aduk hingga harum.
  3. Masukkan ayam, dan ketika sudah setengah matang, masukkan nasi tua. Dicampur dengan baik.
  4. Masukkan Garam dan Merica, saus Ikan Teri / Ikan, Saus Kedelai Asin Gelap, dan Daun Jeruk Nipis. Dicampur dengan baik.
  5. Disajikan selagi panas, dan jangan lupa, Nasi Goreng tidak akan sempurna tanpa sisi yang cerah. Nikmati !

Bagaimana, apakah sesuai dengan pernyataan diawal bahwa membuat makanan enak yang satu ini sangat mudah dan praktis bahannya. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba Resep Nasi Goreng Kecombrang Enak dan Praktis ini.

 



Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *