3 Resep Masakan Sederhana Ala Anak Kos Super Lezat

Resep masakan sederhana

Resep Masakan Sederhana – Sebagai seorang anak kos-kosan, menghemat budget belanja adalah hal yang penting dilakukan. Salah satunya adalah dengan memilih beragam jenis resep masakan sederhana yang tetap nikmat dan tentunya anti kantong jebol. Seperti 3 kumpulan resep yang kita bahas kali ini, yaitu:

Berikut ini 3 Resep Masakan Sederhana yang enak dan murah

1. Lodeh Rebung

Siapa sangka, rebung yang merupakan salah satu sayuran murah dan nikmat ini bisa menjadi pilihan terbaik bagi anak kos? Penasaran? Yuk simak resep masakan sederhana lodeh rebung dibawah ini.

Resep Masakan Sederhana (Sayur Lodeh)

Bahan-Bahan:

• 1/2 ikat kacang panjang
• 1 kaleng rebung bersihkan dan tiriskan, serta potong-potong
• 3 buah cabai merah besar dan diiris-iris
• 1 sendok teh terasi
• 1 sendok teh kunyit bubuk
• 250 ml santan murni
• 2 lembar daun salam
• 2 cm lengkuas, geprek
• Garam, air, gula dan kaldu bubuk

Cara Membuat :
Panaskan wajan dan masukkan sedikit minyak goreng untuk menumis cabe, terasi, daun salam, lengkuas dan kunyit hingga berbau wangi.

Lebih lanjut terkait proses memasak resep masakan sederhana ini adalah masukkan rebung dan kacang panjang dan kemudian tambahkan air beserta santan kental dan masak hingga kacang panjang sudah terasa empuk.

Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Kecilkan api kompor dan koreksi rasa. Jika sudah pas, maka sudah bisa disajikan.

2. Tempe Orek

Resep masakan sederhana (Tempe Orek)

Siapa sih yang tidak kenal dan menyukai hidangan yang satu ini? nah, untuk anak kos, ada resep masakan sederhana yaitu tempe orek yang pastinya tetap lezat, kok!

Bahan-Bahan:
• 1 papan Tempe, kemudian potong dadu
• 1/2 bagian Bombay, lalu diiris tipis
• 2 buah Bawang Putih
• 3 buah Bawang Merah
• 5 buah cabe rawit
• Kecap manis, lada, penyedap rasa, minyak dan garam

Cara Membuat masakan sederhana ini:

• Panaskan minyak goreng di dalam wajan dengan api sedang dan goreng tempe yang sudah dipotong-potong tadi. Gorenglah hingga tempe menjadi setengah matang. Kemudian sisihkan ke wadah lain.
• Irislah bawang merah, bawang putih dan cabe sesuai dengan keinginan dan tumis semua irisan bumbu tersebut.
• Setelah wangi maka masukkan lagi tempe, lada, garam, cabe dan kecap. Aduklah hingga bumbu meresap rata. Tunggu sebentar dan matikan kompor.

3. Soup Bakso Ayam

Sop Bakso

Menu soup tentunya menjadi salah satu pilihan praktis dan lezat untuk anak kos yang akan kita bahas didalam daftar resep masakan sederhana kali ini. Nah, salah satunya adalah resep soup bakso ayam seperti berikut.

Bahan-Bahan:
• 1 bungkus bakso ayam
• Campuran kol, wortel, seledri dan juga daun bawang
• 4 siung bawang putih
• 5 siung bawang merah, iris tips dan goreng
• Kaldu ayam jamur
• Penyedap rasa, gula dan garam

Cara Membuat:
• Geprek bawang putih yang sebelumnya telah digoreng dan masukkan kedalam panci berisikan air mendidih. Masukkan kaldu, garam dan penyedap rasa.
• Bersihkan semua sayuran diatas dan masukkan kedalam air kaldu yang telah ditunggu hingga mendidih. Masukkan juga irisan seledri dan daun bawang.
• Setelah mendidih maka masukkan bakso, kembang kol, wortel dan sedikit gula agar rasanya tetap gurih. Kecilkan api kompor dan tunggu hingga matang.
• Sajikan selagi hangat.

Inilah 3 resep masakan sederhana ala anak kos yang bisa menjadi pilihan untuk menu masakan sehari-hari. dimana pilihan menu-menu tersebut sangat nikmat jika disantap selagi hangat. Nah, menu mana nih yang ingin segera dicoba?



Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *