Cukup Rp.20.000! Inilah Resep Masakan Murah di Akhir Bulan, Sudah Tahu?

Resep Masakan – Murah dan mudah sepertinya menjadi hal yang banyak dicari oleh semua ibu-ibu terlebih untuk ibu muda di akhir bulan agar uang belanja tetap cukup sampai bulan berganti nantinya.

Bagaimana tidak, ketika akhir bulan tiba itu adalah saat yang paling menakutkan. Uang di saku seperti tak bertambah, justru semakin berkurang sementara gajian masih jauh. Bayangan makanan enak di awal bulat itu seperti biasa saja, justru hanya membuat kita terasa tersiksa karena hanya membuat lapar saja.

Kali ini, Jajanan Rakyat akan memberikan 5 resep masakan rumahan yang dapat dijadikan penyelamat kalian diakhir bulan. Modalnya pun kurang dari Rp.20.000, kalian sudah bisa menikmati sajian dibawah ini.

Bahkan ada menu yang hanya membutuhkan modal dibawah Rp. 15.000 saja. Kabar gembira pastinya buat kalian bukan? Daripada menunggu lama, segera coba resep berikut ini:

Daftar Resep Masakan Murah dan Mudah cukup Rp.20.000

Resep Sup Jagung Sederhana

Untuk menu yang satu ini sangat mudah dibuatnya dan sangat nikmat disantap selagi hangat dan modal untuk membuatnya pun kurang dari Rp.20.000 lho! Lihat resepnya:

Bahan:

  • 1 bungkus sosis isi tiga lalu iris tipis-tipis
  • 1 batang daun bawang
  • 1 batang daun seledri
  • 1 butir telur
  • 1 sendok makan mentega
  • 2 buah jagung manis (kalau bisa yang besar)
  • 2 buah wortel
  • 50 gram keju (bebas merek apa saja)

Bumbu rempah: lada, pala, bawang bombay, penyedap, garam, gula

Cara Membuat:

Pertama rebus sosis yang sudah diiris, kemudian parut jagung lalu abis sarinya. Lalu, tumis bawang bombay dengan mentega, masukkan irisan sosial yang sudah ditiriskan tadi dan wortel yang sudah diiris miring. Tumis hingga harum, kemudian masukkan sari jagung, air dan parutan keju tadi. Anda pun bisa menambahkan susu murni bila suka.

Selanjutnya beri lada, garam, pala , penyedap dan gula. Kemudian kocok telur dan masukkan berserta daun bawang dan seledri. Masak hingga matang lalu sajikan.  

Tumis Buncis Manis Pedas

Resep masakan yang satu ini hanya membutuhkan buncis sebagai bahan utamanya. Dan bahannya pun sangat mudah ditemukan dan harganya pun sangat murah. Pastinya dengan olahan rasa pedas dan manis ini siap menggoyang lidah, menu ini pun bisa menjadi jagoan akhir bulan kalian.

Bahan:

  • 250 gram buncis (siangi, potong serong tipis)
  • 7 buah cabai keriting (potong serong tipis)
  • 5 siung bawang merah (potong halus)
  • 3 siung bawang putih (memarkan, potong halus)
  • 1 buah tomat (belah 4 atau 6)
  • Merica bubuk (secukupnya)
  • Kecap manis (secukupnya)
  • Garam (secukupnya)
  • Kaldu ayam bubuk (secukupnya, bisa digunakan bisa tidak)
  • Minyak goreng (secukupnya)
  • Air (secukupnya)

Cara Membuat:

Pertama panaskan wajan dan beri minyak kira-kira 2 sdm, lalu uumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Kemudian, masukkan cabai dan beri sedikit garam.

Setelah itu, masukkan buncis ke dalam bumbu tumis, aduk rata. Tambahkan merica bubuk dan kaldu ayam di dalamnya dan tambahkan pula kecap manis lalu aduk hingga semua bahan tercampur rata.

Selanjutnya, tambahkan sedikit air dan masak hingga buncis matang atau empuk. Terakhir, masukkan tomat agar tumis buncis lebih segar. Biarkan tumis buncis matang, lalu angkat dan sajikan.

Martabak Mie

Di tanggal tua resep masakan akhir bulan murah dan mudah itu pasti dicari dan biasanya mie instan adalah andalan semuanya. Mungkin bosan dengan yang itu-itu saja, kalian bisa coba cara berbda supa tidak bosan. Tambah saja telur ayam dan daun bawang ke dalam belanjaan kalian, lalu buat saja martabak mie di akhir bulan Anda.

Bahan:

  • 1 bungkus mie instan, direndam atau direbus dalam air panas, lalu tiriskan
  • 2 butir telur ayam
  • 3 siung bawang merah, iris tipis
  • 2 siung bawang putih, iris tipis
  • 1 batang daun bawang, iris tipis
  • Cabai rawit (sesuai selera), iris tipis
  • Merica (sesuai selera)
  • Minyak goreng

Cara Membuat:

Kocok halus telur merica dan bumbu mie instan tadi, kocok hingga semua tercampur. Lalu, tambahkan cabai, bawang merah, bawang putih serta daun bawang, kocok hingga rata. Sesuaikan rasanya dengan selera kalian semua.

Setelah itu, masukkan mie yang sudah matang ke dalamnya, dan aduk rata. Kemudian, panaskan wajan anti lengket dengan memberi sedikit minyak goreng.

Tuangkan adonan mie dan telur ke dalamnya, lalu ratakan. Masak dengan api kecil agar matang hingga ke bagian dalam. Tunggu hingga bagian bawah martabak kering dan kecoklatan, lalu balik. Tunggu hingga bagian baliknya matang dan kecoklatan juga.

Setelah itu, angkat dan sajikan selagi hangat. Perlu diinfokan juga, bahwa menyantap martabak Mie ini lebih enak dengan cocolan saus sambal, sehingga lebih berasa pastinya.

Nasi Goreng 3 Bahan

Sekali lagi, untuk membuat resep masakan murah dan mudah itu tak harus dengan bahan yang mahal dan rumit, cukup Rp.15.000 kalian sudah bisa menikmati sajian nasi goreng yang enak, nikmat dan mengenangkan pastinya, cukup 3 bahan yaitu:

Bahan-Bahan:

  • 800 gram nasi dingin (mungkin nasi sisa tadi malam)
  • 3 butir telur ayam, dikocok lepas
  • 100 cc minyak goreng

Bumbu

  • ½ ruas atau150 gram jahe parut
  • 1/2 sdt garam
  • 2 sdm kecap manis
  • Cara Membuat

Tumis jahe parut hingga beraroma harum dengan minyak goreng secukupnya aduk hingga rata.  Kemudian masukkan telur yang sudah di kocok lepas tadi aduk hingga rata, setelah itu masukkan nasi lalu aduk rata dan tambahkan garam serta kecap dan aduk kembali hingga semua bumbu meresap semua kemudian angkat dan sajikan selagi hangat.

Sambal Terong Sederhana

Resep Masakan akhir bulan murah dan mudah selanjut ini pun terbilang yang paling minim budget banget. Nggak percaya, ini hanya butuh kurang lebih 10 sampai 12 ribu saja kalian bisa manyajikan sajian enak bernutrisi untuk tubuh kalian.

Bahan

  • 2 buah terong ungu (belah empat bagian, potong panjang sesuai selera)
  • 3 siung bawang putih
  • 4 siung bawang merah
  • 10 buah cabai rawit
  • Garam (secukupnya)
  • Gula (secukupnya)
  • Kaldu ayam bubuk (secukupnya)
  • Minyak (secukupnya)
  • Air (secukupnya)

Cara Membuat

Haluskan semua bumbu seperti bawang putih, bawang merah, cabai rawit dan garam. Jika sudah halus, tumis dengan minyak hingga aromanya harum.

Setelah itu masukan terong sudah dipotong tadi ke dalam bumbu lalu aduk hingga rata. Agar tak gosong atau kering, tambahkan sedikit air lalu masak hingga terong matang.

Beri sedikit gula dan penyedap rasa ayam, aduk sampai semua bahan dan bumbu meresap dan tercampur rata kemudian setelah itu angkat sambal terong ini lalu sajikan resep masakan murah dan mudah ini selagi hangat.

Leave a Reply

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *