3 Menu Makan Sehari-hari yang Wajib dicoba Pengantin Baru, Sudah Tahu Belum?

Menu makan sehari-hari yang enak, murah dan mudah membuatnya itu adalah yang paling banyak dicari para wanita khususnya mereka yang sudah berkeluarga agar sajian yang dihidangkan setiap kali waktu makan tiba itu selalu menggugah selera.

Bisa dibilang hal ini bisa dibilang susah-susah gampang, kenapa? Karena tidak semua jenis masakan atau makanan bila disajikan secara bersamaan itu akan nikmat untuk disantap.

Dan kali ini, Jajanan Rakyat akan memberikan informasi bermanfaat bagaimana membuat beberapa menu makan sehari-hari yang enak, murah dan mudah membuatnya dan pastinya siap menggoyang lidah anda dan keluarga saat menyantapnya, penasara? Yuk simak ulasan lengkapnya berikut ini:

3 Menu Makan Sehari-hari yang enak, murah dan mudah dibuatnya

  1. Bihun Goreng
Menu Makan Sehari hari

Sebelum membuatnya, inilah beberapa bahan yang harus dipersiapkan:

  • 125gram / 2 Pcs Bihun (Bebas mau bihun dari merek dagang apa saja boleh)
  • 5 butir baso
  • 2 butir telur ayam
  • 1 pcs sosis
  • ¼ Kubis / Kol
  • 1 ikat Sawi
  • Daun bawang (sesuai selera)
  • Daun Seledri (Sesuai Selera)
  • Kecap manis
  • Garam
  • Gula
  • Penyedap

Untuk membuat menu makan sehari-hari yang satu ini, berikut bumbu yang dihaluskan:

  • 5 siung bawang putih
  • 2 siung bawang merah
  • 3 butih kemiri
  • 1 sdt lada (bebas mau lada bubuk atau biji lada)
  • Minyak goreng secukupnya

Perlu anda ketahui bahwa bumbu diatas tadi dapat digunakan untuk membuat bihun dengan ukuran 4 pcs bihun atau bisa juga untuk membuat mie goreng atau kwetiau goreng seperti yang di jual di kaki lima.

Proses membuat menu makanan sehari-hari (Bihun Goreng ) ini:

Pertama rebus bihun dengan air mendidih selama beberapa menit hingga layu, angkat kemudian tiriskan. Kemudian, haluskan bumbu yang tadi sudah disiapkan, bisa menggunakan blender atau diulek.

Kemudian, siapkan penggorengan yang sudah di beri minyak diatas api sedang lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi. Masak hingga harum, lalu masukkan telur yang sudah dikocok lepas berikut irisan baso dan sosisnya.

Lalu, masukkan sayuran yang sudah dipotong-potong tadi dan masak hingga layu. Setelah itu masukkan bihun yang sudah direbut tadi, tambahan bumbu penyedap, garam, gula kemudian aduk rata kemudian masukkan kecap manis sesuai selera dan kembali aduk rata sehingga warna bihun menjadi kecoklatan. Setelah itu, bihun goreng baso dan sosis siap dihidangkan.

  1. Tumis Buncis

Nah berikut ini adalah bahan-bahan untuk membuat menu makan sehari-hari yakni Tumis Buncis:

  • 250 Gram Buncis
  • Cabai Merah Kriting (sesuai selera)
  • Cabai Rawit Jawa atau biasa (sesuai selera)
  • 3 siung bawang putih
  • 3 siung bawang merah
  • 50 ml Air (ukurannya kurang lebih 1 cangkir kecil)
  • Garam
  • Gula
  • Bumbu penyedap

Untuk membuat tumis buncis yang enak dan murah ini begini caranya:

Untuk membuat menu hemat ini pertama cuci buncis lalu potong seukuran korek batang kemudian balah ujungnya. Selanjutnya, iris menyerong cabai merah dan cabai rawit (catatan jika ingin membuat lebih pedas, iris lebih banyak cabainya), lalu iris juga bawang putih dan bawang merahnya.

Kemudian, siapkan penggorangan dengan minyak diatas api sedang lalu masukkan bumbu yang sudah diris tadi, tumis hingga semua harum.

Lalu masukkan buncis yang sudah dipotong-potong tadi, lalu aduk hingga merata, tak lupa tambahkan garam, gula dan bumbu penyedap sehingga rasanya semakin nikmat.

Terakhir itu tambahkan air secukupnya, agar buncis matang dengan sempurna, tutup penggorengan dengan tutupan apapun, biarkan hingga 2 sampai 3 menit lalu tumis buncis pun siap dihidangankan.

  1. Jamur Krispi

Untuk menu makan sehari-hari yang terakhir itu, ini dia bahan-bahannya:

Bahan marinasi:

  • 150gram Jamur Tiram
  • 1 sdt garam dan bawang putih bubuk
  • ½ sdt lada bubuk
  • 2 sdm tepung terigu
  • 250 ml Air

Untuk bahan keringnya:

  • 250 gram tepung terigu
  • 2 sdm tepung maizena
  • 1 sdt garam
  • ½ sdt soda kue
  • 1 sdt bubuk cabe

Cara membuat menu makan sehari-hari yang murah dan enak ini:

Pertama itu suwir jamur yang sudah dicuci bersih didalam wadah. Kemudian tabur garam sebanyak 1 sdt, 1 sdt bawang putih bubuk, kemudian ½ sdt lada bubuk dan aduk rata sampai semua terkena bumbu marinasi ini.

Setelahnya, masukkan 2 sdm tepung terigu, kemudian aduk rata lagi. Setelah itu masukkan air dingin sebanyak 250 ml. Lalu, simpan adonan jamur tadi di dalam lemari es selama kurang lebih 15 sampai 30 menit lamanya.

Sambil menunggu, siapkan untuk bahan menggorengnya yaitu tepung terigu sebanyak 2 sdm, lalu 2 sdm tepung meizena, lalu 1 sdt garam, ½ sdt soda kue dan 1 sdt bubuk cabai (sesuai selera) dan aduk rata semua bahan tersebut.

Setelah itu, ambil adonan jamur yang sudah selesai di marinasi tadi, ambil sebagian dan masukkan kedalam wadah tepung yang juga sudah disiapkan tadi. Kemudian baluri jamur dengan tepung tadi hingga merata semua dan pisahkan setelahnya. Lakukan sampai adonan jamur habis.

Dan terakhir siapkan penggorengan dengan minyak diatas api sedang, lalu goreng jamur hingga warna berubah menjadi kecoklatan, setelahnya matang, angkat dan jamur siap dihidangkan dengan saus sambal.

Inilah video rangkuman semua resep diatas:

Nah, bagaimana teman jajan? Mudah bukan membuat semua resep diatas, pastinya dengan adanya ini menu makan sehari-hari anda semakin lebih berwarna. Selamat mencoba!

Leave a Reply

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *