Mudah dan Murah, Inilah Cara Membuat Pisang Nugget Rumahan yang Enak!

Cara membuat pisang nugget yang mudah, sederhana dan enak ini sekarang menjadi salah satu hal yang cukup banyak dicari informasinya karena mungkin ini adalah salah satu alternatif bagi anda ibu muda yang memberikan cemilan penuh gizi untuk buah hati.

Bila dulu nugget ini identik dengan ayam, tapi sekarang berbagai inovasi dilakukan hingga akhirnya pisang pun akhirnya dibuat menjadi cemilan enak dan bergizi, penasaran ingin tahu cara membuatnya? Simak ulasannya berikut ini.

Begini cara membuat Pisang Nugget yang mudah dan enak

Olahan pisang yang satu ini memang sangat hits di sosial media. Nugget  yang bahan dasarnya pisang ini dilumatkan lalu dicampur dengan tepung dan dilumuri tepung panis dan tepung roti. Dan inilah yang membedakan, lebih diawal pisang itu hanya digoreng, kukus atau dibakar.

Dan tambahan tepung panis ini membuat pisang menjadi crispy terlebih topping yang disesuai dengan selera penikmatnya. Misanya dengan tambahan selai cokla, keju, greentea hingga meses pastinya memudahkan anda medapatkan makanan hits yang satu ini di pusat perbelanjaan atau pedagang kaki lima. Hal ini karena memang jajanan manis serta gurih ini memang sangat menggoda dan siap memanjakan lidahmu tentunya. Bagaimana cara membuat pisang Nugget enak ini simak resep dan caranya!

Bahan-bahan yang digunakan  membuat nugget pisang:

  • 500 gr pisang matang yang sudah dikupas
  • 100 gr gula pasir (boleh dikurangi kalau pisangnya sudah manis)(sesuai selera)
  • 100 gr tepung terigu protein tinggi (tepung kunci)
  • 3 sdm susu bubuk
  • 1 butir telur utuh
  • 1/2 sdt garam

Bahan untuk baluran:

  • 100 gr tepung terigu
  • 3 sdm gula pasir (sesuai selera)
  • Air matang secukupnya dan ini penting sebagai cara membuat pisang nugget
  • 200 gr tepung roti atau tepung panir

Topping nugget pisang:

  • Susu cokelat compound (sesuai selera)
  • Matcha  compound (sesuai selera)
  • Susu kental manis (sesuai selera)
  • Keju (sesuai selera)
  • Oreo biskuit (sesuai selera)

Begini Proses membuat nugget pisang yang enak:

Cara membuat pisang nugget itu susah-susah gampang, diawal itu cincang kasar pisang, ingat tak perlu halus-halu agar tekstur pisang tetap terasa. Kemudian masukkan gula pasir, tepung, susu bubuk, telur serta garam sesuai selera kedalam adonan pisang, lalu aduk rata dengan centong atau sendok ataupun sejenisnya.

Setelah itu masukan ke dalam loyang yang telah dialasi plastik sebelumnya dan supaya lebih memudahkan untuk mengeluarkan saat telah matang nanti.

Selanjutnya, kukus adonan selama kurang lebih 15 sampai 20 menit, setelah dirasa cukup padat, angkat dan dinginkan sebelum akhirnya dipotong-potong.

Setelah cukup dingin, potong nugget sesuai selerasi kurang lebih ketebalannya itu 1 cm, kemudian campur adonan balutan tanpa tepung rot, tidak terlalu encer serta kak terlalu kekentalan(seperti membuat adonan pisang goreng pada umumnya).

Setelah itu, celupkan nugget pisang tadi kedalam adonan tepung balutan, lalu gulingkan di tepung panir yang tadi telah disiapkan. Setelah itu goreng dengan api sedang hingga warna berubah menjadi kuning keemasan, lalu sajikan pisang nugget ini dengan topping sesuai selera.

Perlu anda ketahui bahwa bukan hanya mudah dan enak, nugget pisang yang telah dibalut tepung roti ini dapat diawetkan dan disimpan didalam freezer. Dan anda bisa menggorangnya kapan waktu saat sedang santai di sore hari, selamat mencoba cara membuat pisang nugget yang enak, mudah dan murah ya bunda!

Leave a Reply

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *