3 Resep Masakan Kepiting Sederhana Tapi Enak, Nomor 2 Wajib Coba!

Cara memasak Kepiting yang enak dan mudah itu sebenarnya susah-susah gampang tapi tenang, bagi anda pecinta makanan laut terutama daging hewan bercapit ini anda bisa memasaknya sendiri dirumah.

Ya, kali ini Jajanan Rakyat akan berbagai sedikit informasi resep cara memasak kepiting yang nantinya akan menggoyang lidah anda dan keluarga, penasaran? Simak ulasan resep yang mudah tapi memuaskan berikut ini:

3 Resep Cara Memasak Kepiting yang Enak dan Mudah

Kepiting Saus Creamy

Bahan-bahan yang digunakan untuk melakukan cara memasak kepiting enak:

  • ½ kilogram kepiting jumbo, kulitnya dihilangkan
  • 1 siung bawang putih, cincang halus
  • ¼ keju Jack Papper parut
  • ¼ keju cheddar parut
  • 50 gram krim keju (sesuai selera)
  • 4 siung bawang putih, cincang cincang
  • 3 sendok makan mayones
  • 2 sendok makan krim asam
  • 1 ½ sendok makan jus lemon
  • 1 sendok makan saus pedas
  • 1 sendok makan saus Worcestershire
  • ½ sendok teh garam
  • ½ sendok teh lada hitam

Cara memasaknya:

Cara memasak kepiting yang enak itu dengan menggunakan mixer lalu, kocok halus krim keju, mayones dan krim asam dalam mangkuk. Tambahkan bawang putih, keju, bawang, jus lemon, saus pedas, saus Worcestershire, garam dan merica ke dalam mangkuk dan aduk sampai semua bahan tercampur rata.

Lipat kepiting lalu pindahkan campuran ke loyang dan masak dalam oven yang sudah dipanaskan (325F) sampai mendidih dan berwarna cokelat keemasan, sekitar 20 hingga 25 menit.

Setelahnya, sajikan menu seafood, kepiting saus creamy ini dengan irisan sayuran segar, kerupuk atau keripik bersama keluarga tercinta!

Kepiting saus mentega

Bahan-bahan untuk dipergunakan saat melakukan cara memasak kepiting:

  • ½ kilogram kaki kepiting raja, kupas tengahnya agar daging terlihat
  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • 4 sendok makan mentega asin, leleh
  • 1 sendok makan peterseli cincang
  • ½ sendok makan jus lemon
  • Irisan lemon

Proses memasaknya:

Masukkan semua bahan tadi seperti bawang putih cincang, mentega cair, peterseli dan jus lemon aduk rata. Kemudian atur kaki kepiting di loyang dan siram  dengan campuran mentega. Pisahkan beberapa sebagai campuran untuk dicelupkan.

Panggang kepiting dalam oven pra-panas (375F) sampai matang, sekitar 5 sampai 10 menit. Sajikan dengan saus dan irisan lemon, untuk mendapatkan sensasi yang terbaik adalah dengan memeras jus lemon di atas kepiting sebelum dikonsumsi.

Kepiting Panggang Renyah

Bahan-bahan yang digunakan untuk melakukan cara memasak kepiting:

  • 12 lembar kulit lumpia
  • 100 gram keju krim (sesuai selera)
  • 3 sendok makan daging rajungan
  • ½ sendok teh gula pasir
  • Saus asam manis secukupnya
  • sejumput garam

Proses membuatnya:

Untuk membuat sajian Seafood yang satu ini diawal  campur krim keju dengan daging kepiting, gula serta saus asam manis didalam wadah. Kemudian bumbui dengan garam dan aduk sampai semua bahan tercampur rata.

Ambil adonan sebanyak satu sendok teh campuran di setiap bungkus lumpia dan bungkus. Semprotkan loyang dengan minyak zaitun lalu atur kepiting di atas loyang. Panggang di oven yang sudah dipanaskan (375F) selama sekitar 10 sampai 15 menit atau sampai kulit  garing merata.

Nah, itu tadi adalah beberapa resep cara memasak kepiting yang mudah dan enak untuk keluarga tercinta di rumah, Selamat mencoba!

Leave a Reply

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *