Inilah Resep Opor dan Bumbu Opor Ayam Instan, Ternyata Mudah dan Enak!

Bumbu Opor Ayam Instan seperti Desaku atau Indofood adalah langkah praktis dapatkan rasa opor ayam yang enak dan memudahkan dalam memasaknya, maka wajar informasinya saat ini banyak di cari tahu terlebih bagi mereka para pengantin baru

Dan opor sendiri adalah salah satu resep masakan yang susah-susah gampang untuk di buat. Namun jangan khawatir, karena ketika anda mengikuti semua tahapan demi tahapan yang ditulis dan sedikit improvisasi rasa, pastinya akan semakin enak.

Perlu diketahui ada banyak jenis atau macam olahan dari Opor ini, mulai dari ayam, daging hingga tahu dan telur. Dan opor sendiri adalah menu makanan yang bisa disajikan kapanpun dan dimana pun, mulai dari hari raya, acara spesial atau makanan sehari-hari. Dan ini adalah salah makan khas yang hanya ada di Indonesia.

Nah, untuk mendapatkan cita rasa resep opor ayam yang enak dan nikmat, semua itu berawal dari bumbu opor, dan berikut dapurkepo.com akan berbagi informasi seperti dan bagaimana cara memasak opor agar keluarga makin cinta dengan bunda semuanya. Xixi.

Deretan Resep Opor Ayam Enak dan Praktis

Seperti yang sudah disampaikan diawal bahwa sebenarnya di Indonesia ini ada banyak macam atau jenis makana yang dapat dijadikan opor tadi, mulai dari daging hingga tahu dan telur. Namun, salah satu yang mungkin cukup familiar dan biasa menghiasi meja makan kita itu adalah Opor Ayam. Dan berikut beberapa macam opor ayam yang enak dan praktis membuatnya:

Resep Opor dengan Bumbu Opor Ayam Instan Indofood

Berikut bahan untuk masak opor:

Porsi: 5 sampai 6 orang

Waktu memasak: 45 – 60 menit

  • 1 ekor ayam negeri, potong menjadi 12 potong (agar lebih manteb aja sih) heheh… dan jangan lupa cuci bersih.
  • 4 potong tahu, belah dua membentuk segitiga, sehingga mmebuat tahu menjadi 8 buah
  • 6 siung bawang merah
  • 2 helai daun salam
  • 2 helai daun jeruk
  • 2 batang serai, geprek
  • 200 ml santan kental, bisa pake santal kemasan kok
  • bumbu jadi Indofood, desaku dan lainnya
  • 2 gelas air
  • garam, sesuai selera
  • gula secukupnya

Cara membuat opor ayam dengan bumbu Opor Ayam instan ini adalah:

  1. Diawal setelah ayam sudah dibersihkan dengan menggunakan jeruk nipis atau sejenisnya, rebus potongan ayam di dalam wajan hingga matang.
  2. Buang air rebusan ayam yang kotor.
  3. Lalu panaskan minyak Tumis bumbu halus hingga harum berbarengann dengan bumbu instan ditambahn dengan bawang merah tadi.
  4. Setelah dirasa sudah wangi dan matang, baru masukkan bumbu ini panci untuk membuat opor
  5. Beri air, tambahkan daun salam, jeruk dan serai yang sudah di geprek ujungnya lalu masak hingga mendidih.
  6. Masukkan kentang, lalu kecilkan api.
  7. Masak kembali hingga sempurna matanya kurang lebih selama 15 menit.
  8. Tambahkan garam dan masukkan juga santan yang sudah disiapkan.
  9. Setelah dirasa sudah cukup, angkat dan sajikan di piring saji.

Resep Opor Ayam dengan Bumbu Desaku

Anda masih ragu dengan takeran bumbu untuk opor ini, mungkin anda bisa memanfaat kan bumbu desaku opor ini atau bumbu opor ayam instan lainnya yang di jual bebas di pasaran. Ini resep lengkapnya:

Porsi: 3 sampai 4 orang

Waktu Memasak: 20 – 35 menit

  • ½  Ekor Dagin Ayam Potong 4 sampai 6 bagian, lalu cuci bersih
  • 2 ½ Siung Iris Bawang Putih lalu uleg halus
  • 3 Sdm Minyak Goreng
  • 100 ml Santan Instant, bisa pakai kara atau sasa
  • 150 ml Air
  • 1 Sachet Desaku Bubuk Opor
  • 1 Batang Serai
  • 2 Lembar Daun Jeruk
  • Garam secukupnya
  • Gula secukupnya

Cara membuat opor ini dengan menggunakan bumbu instan ini

  1. Diawal itu adalah panaskan minyak kemudian tumis bawang putih yang sudah dihaluskan tadi hingga harum dan berubah warna menjadi kekuningan kemudian masukkan serai yang sudah digeprek dan daun jeruk
  2. Setelah itu, larutkan bumbu Desaku Opor dengan menggunakan 100 ml santan dan 150 ml air lalu aduk hingga benar-benar larut secara merata.
  3. Kemudian, masukkan larutan tadi ke dalam tumisan, setelah itu masak hingga benar-benar mendidih lalu tambahkna gula serta garam dan koreksi rasanya.
  4. Jika dirasa semua sudah sesuai, kecilkan api lalu masukkan ayam dengan api yang sedang dan masak hingga benar matang. Nah, kalau dirasa kuah terlalu kental, anda dapat tambahkan air sesuai selera anda.
  5. Setelah matang, matikan api, lalu angkat dan sajikan opor ayam dengan menggunakan bumbu instan ini.

Resep Opor Ayam Bumbu Kuning tanpa Bumbu Opor Ayam Instan

Berikut bahan yang dibutuhkan:

Porsi: 3 sampai 4 orang

Waktu memasak: 30 – 40 menit

  • 250 gr campur antara paha dan sayap atau mau paha saja atau sayap saja, itu sesuai selera saja
  • 50 ml santan kental, bisa kara, sasa atau yang lainnya
  • 50 ml santan encer
  • ½  buah jeruk nipis
  • ½  buah serai,  geprek ujungnya
  • ½  ruas lengkuas, geprek ujungnya
  • 1 ½ lembar daun salam
  • 1 lembar daun jeruk
  • Gula Secukupnya
  • Garam Secukupnya
  • Bumbu penyedap sesuai selera
  • Bawang goreng untuk tabungan

Bumbu yang dihaluskan karena tanpa menggunakan bumbu opor ayam instan

  • 2 ½ siung bawang merah
  • 1 ½ siung bawang putih
  • ½  ruas kunyit
  • 1 ½  buah kemiri
  • ¼ sdt lada bubuk
  • 1 buah cabe rawit merah (kalau mau pedas bisa ditambah)

Cara membuat resep opor ayam tanpa produk bumbu instan

  1. Cuсі bеrѕіh ауаm. Lumurі ауаm dengan реrаѕаn jеruk nіріѕ, ѕеjumрut gаrаm dan penyedap, aduk hіnggа rata dan dіаmkаn 15 mеnіt. Lalu di gоrеng setengah mаtаng, аngkаt dаn tіrіѕkаn..
  2. Blеndеr bumbu hаluѕ. Sіѕіhkаn.
  3. Panaskan ѕеdіkіt minyak gоrеng, tumіѕ bumbu hаluѕ, ѕеrаі, daun ѕаlаm, dаun jеruk, dan lеngkuаѕ. Tumіѕ bumbu halus hingga harum.
  4. Mаѕukkаn ayam, gаrаm, gula, kаldu ауаm bubuk dаn air kurlеb 500 ml, аduk hingga rata.
  5. Jika аіr ѕudаh mеndіdіh, masulkan ѕаntаn kentan lalu santan encer, aduk rata jаngаn ѕаmраі santan ресаh. Dіаmkаn hingga semua bumbunya mеrеѕар. Kоrеkѕі rаѕа dаn ороr siap disajikan

Bagaimana beberapa resep yang tadi? Enak dan praktis bukan membuatnya? Nah, bagi anda yang mungkin baru belajar semoga resep-resep tadi bermanfaatkan dan selamat mencoba memasak opor dengan menggunakan bumbu opor ayam instan atau tidak.

Leave a Reply

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *